Última actualización septiembre 18, 2021
Todos los 5 de mayo se celebra el «Día Internacional del Celiaco», se calcula que 1 de cada 100 personas son celiacas. Es la enfermedad intestinal crónica más frecuente.
La enfermedad celiaquia es un trastorno sistemático de base autoinmune inducido por la ingesta de gluten y otras prolaminas.
La celiaquia es la enfermedad intestinal mas frecuente, aunque se desconocen las causas, esta enfermedad se puede detectar en cualquier momento de la vida, desde la lactancia hasta la adultez avanzada.
Imágenes para compartir el Día de la Celiaquía
A continuación podrán elegir, descargar y compartir imágenes para el 5 de mayo Día de la Celiaquía.
Día de la Celiaquía: 1 de cada 100 personas pueden ser celíacas, pero la mayoría no lo saben.
La celiaquia es una enfermedad hereditaria y autoinmune, es la intolerancia permanente a las proteínas del gluten, conjunto de proteínas que se encuentran en el trigo, la avena, la cebada y el centeno TACC y los productos derivados de estos cereales.
Día Internacional de la Celiaquía.
5 de mayo a concientizarce!
Podrías ser celíaco?
Día del Celíaco.
5 de mayo: Día del Celíaco..Feliz Día!
Libres de gluten.
Qué es la celiaquía?
LA celiaquía es una enfermedad crónica que consiste en una intolerancia permanente al gluten presente en trigo, cebada, avena y centeno.
Enfermedad de celiaquía: Síntomas
Entre los síntomas más comunes encontramos:
- Pérdida de apetito y peso sin motivo aparente.
- Diarrea crónica.
- Distensión abdominal y gases.
- Alteración del carácter.
- En niños: Retraso del crecimiento
Los síntomas de la enfermedad, son muchos y variados cambian de una persona a otra persona. Los menores de dos años es normal que se encuentren irritables, con vómitos, nauseas, diarrea y que su desarrollo físico y peso sea menor de lo normal para su edad. Y en los mayores los síntomas son fatiga, molestias abdominales, y anemia.
Para detectar la celiaquía se realizan exeamenes de sangre, donde se miden la cantidad de anticuerpos concretos. Es muy importante ponerse en las manos de un especialista!
Tratamiento para los Celíacos
El tratamiento para los celiacos, es seguir una dieta estricta libre de gluten de por vida. El celiaco si cumple con dicha dieta puede llevar una vida saludable.
Este día es muy importante para concientizar a la población de la Celiaquia, ya que con un simple análisis de sangre se puede detectar la celiaquia. TAmbién se buscan las soluciones para las personas que estean afectadas.
No solo es necesario el diagnóstico de las personas celíacas, sino que se lucha para que los productos especiales para celíacos, para los que tienen intolerancia a la lactosa, para los diabéticos tengan precios mínimos.
Qué es la contaminación cruzada?
Un alimento libre de gluten puede contaminarse al estar en contacto con otros alimentos que si lo contengan o si son manipulados con utensilios que hayan estado en contacto con alimentos con gluten y no hayan sido correctamente higienizados. A esto se lo llama «contaminación cruzada«. Se debe tener en cuenta esto ya que en ciertas personas celíacas les puede causar trastornos importantes.